Ligeros acompañamientos de variedades de vinos para darle un toque de suavidad, elaborado especialmente para el consumidor de vinos en México acostumbrado al vino, con base de uvas de tierras altas, excepcionales, con la experiencia del altiplano mexicano.
Año: 2020
Cepa: Cabernet Sauvignon.
Crianza: 15 meses en barrica de roble americano.
Graduación: 13% Alc. Vol.
Presentaciones: 750 ml.
Vista: Color rojo oscuro con ribetes suaves, reflejo de la crianza en barrica.
Nariz: Notas a frutos como arándanos maduros con ligeras notas a ahumado, café y tabaco.
Boca: Ataque medio a alto con taninos potentes, pero bien estructurados, un vino sedoso y redondo, de final largo.
Temperatura de consumo: 17°C
Sinergia Gastronómica sugerida: Soufflé de chocolate negro, bocadillos con jamón serrano, queso azul, cortes de carne, ryb eye, T-bone y estofados.
