Altiplano Malbec es un vino hecho con la cepa que es originaria de Francia, pero que en el altiplano queretano se adaptó de forma sorprendente, dando un vino con carácter y de inigualable estructura.
Año: 2021
Cepa: Malbec.
Crianza: 13 meses en barrica de roble americano.
Graduación: 13% Alc. Vol.
Presentación: 750 ml.
Vista: Rojo granate con ligero ribete teja limpio.
Nariz: Frutos rojos maduros como la ciruela con ligeros toques de canela y café.
Boca: Ataque amplio, de cuerpo medio con una acidez integrada y tanino aterciopelado y final persistente.
Temperatura de consumo: 16°C a 18°C
Sinergia Gastronómica sugerida: Chocolates de intensidad media, lasañas de carne, quesos semiduros, arrachera y parrilladas, montadito de chistorra y queso manchego.
