Este vino adquiere una amplia gama de aromas, así como una burbuja fina, elegante y persistente, debido a su forma de elaboración, donde pasa por una segunda fermentación en botella por doce meses, siendo así un método Tradicional (Champenoise)
Cepa: Macabeo, Chardonnay, Malbec
Método: Tradicional. (Champenoise)
Segunda fermentación: 12 meses en botella.
Graduación: 12.5% Alc. Vol.
Presentación: 750ml.
Vista: Presenta un color sandía pálido, de una burbuja fina y constante que forma perfectamente un rosario.
Nariz: Sutiles aromas, desde frutas rojas frescas hasta postres de fresas, confituras, y delicadas notas secundarias de pan y masa madre.
Boca: Amigable pero contundente y con un final que lo hace muy rememorable.
Temperatura de consumo: 6°C a 8°C
Sinergia Gastronómica sugerida: Pie de frutos rojos, tarta de arándanos, flan de calabaza, pizza de mariscos, camarones al coco, salmon ahumado, tapas de carnes frías.
