Una tradición italiana, que hoy es orgullosamente queretana. Vino elaborado exclusivamente con uva Sauvignon Blanc procedente de vides plantadas en Viñedos La Redonda a 1950 m.s.n.m
Año: 2019
Cepa: Sauvignon Blanc.
Crianza: 06 meses en barrica de roble americano.
Graduación: 12.5% Alc. Vol.
Presentación: 750 ml.
Vista: Densidad media, alta, tonos amarillo paja con ligeros tonos dorados limpio y brillante.
Nariz: Notas cítricas, flores blancas, plátano maduro, frutos secos y ligeras notas a miel marcando bien el paso por barrica.
Boca: Ataque fresco y elegante, con muy buena untuosidad, de acidez bien equilibrada, con final prolongado.
Temperatura de consumo: 8°C a 10°C
Sinergia Gastronómica sugerida: Tarta de plátano, empanadas de elote y espinacas, steak de atún, ensalada con frutos secos y jamón serrano.
