Sierra Gorda I Premium Gran Reserva Merlot 2009

Sierra Gorda I Premium Gran Reserva Merlot 2009

Precio habitual $ 1,512.00 Oferta

28 Meses en barrica de roble francés y rumano

Este Tinto Gran Reserva, de una añada excepcional, se elaboró con 100% de uva Merlot seleccionada en Viñedos La Redonda.

Su particularidad proviene de ser el fruto de una parcela con más de 30 años en donde aunque el rendimiento por planta es bajo, conlleva un alto contenido en polifenoles, mismos que dotarán a nuestro vino con características idóneas para una larga crianza.

La uva fue especialmente cosechada a mano y cuenta con una crianza de 28 meses en barricas de roble francés y rumano para después transcurrir 24 meses en botella.

Capacidad de Guarda aprox.: 8-10 años.

Color: Intensidad colorante alta con tonos granate y teja.

Aroma: Único e inconfundible que aparece en este vino donde los frutos rojos (ciruela y mora) se combinan con notas confitadas de chocolate y café tostado acompañados de notas especiales provenientes del roble, con perfiles torrefactos.

En el paladar se confirma la fruta entrelazada con los taninos que aparecen maduros, entregando una buena estructura, equilibrio y redondez.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes de caza, salmón, atún y quesos curados.

13.0% Alc. Vol.

Temperatura de Servicio : De 16° a 18° C

Ficha técnica  I  HD

EAN13 7503009337540