Pez Vela Syrah Rosé

DON'T BREAK THE FOOD CHAIN

El pez vela pertenece a la familia de los marlines. Es uno de los animales más rápidos del mar y de los peces más representativos de los océanos de México. Sin embargo, se encuentra en peligro de extinción debido a la pesca comercial indiscriminada, pérdida del hábitat y pesca deportiva de entretenimiento.

Este vino, desea concientizar al público para que no retiren animales de su hábitat natural. Al hacerlo, provocan alteraciones a las cadenas alimenticias, lo que afecta el ecosistema y pone en riesgo la supervivencia de nuestro planeta.

Año: 2023
Cepa: Syrah
Crianza: Sin crianza
Presentación: 750 ml.

Vista: Sutil piel de cebolla
Nariz: Compota de fresas, toronja, cáscara de mandarina, nota muy sutil a chabacano maduro.
Boca: Acidez media pero firme, fresco y equilibrado, muy ligera tanicidad, lo que le da un gran carácter y duración en su paso por la boca, en retrogusto notas francas cítricas y de fresas muy frescas.

Temperatura de consumo: 18 ºC