Vino elaborado 100% de uva Sauvignon Blanc, procedente de vides plantadas en Viñedos La Redonda a 1950 metros sobre el nivel del mar.
A la vista el vino presenta un color amarillo verdoso con reflejos dorados.
Los aromas primarios que emanan del Sauvignon Blanc son a miel, a bizcocho, piña, mango, espárragos y notas a pomelo rosado.
A la boca este Sauvignon Blanc presenta una cantidad de ácidos notables, de gran personalidad y con sabores a pomelos rosados, y un sabor ligeramente picante, que resalta su potencia aromática en el paladar.
El Sauvignon Blanc es ideal para acompañar:
Mariscos, pescados, comida picante, pastas, aves, queso de cabra
Temperatura de servicio: de 8 a 10º C
13% Alc. Vol.
