Cepa: Chenin blanc, Chardonnay, Trebbiano
Método: Champenoise.
Crianza: 12 meses en botella.
Presentación: 750ml.
Vista: Tono amarillo pajizo y ribete verdoso, limpio y brillante, con una columna de burbuja media y persistentes, con una perfecta formación de corona en la superficie.
Nariz: Notas a frutas como la manzana amarilla, ligeras notas cítricas como la naranja, algunas notas como el anís y la miel.
Boca: Ataque medio debido a sus taninos, de acidez bien estructurada, refrescante, confirmando notas a frutos rojos como grosella y ciruela negra
Temperatura de consumo: 6°C a 8°C
Graduación: 12.5%
Sinergia Gastronómica sugerida: Amplia versatilidad para postres, incluso en bebidas para coctelería.
