Un gran rosado, elaborado con el mosto flor de los mejores racimos de Syrah, además, muy versátil a la hora de acompañar distintos platos gracias a su gran complejidad, potencia y estructura.
Año: 2021
Cepa: Syrah.
Crianza: Sin Crianza.
Graduación: 12.5% Alc. Vol.
Presentación: 750 ml.
Vista: Tonos Cereza, con matices rosados, con gran brillantez.
Nariz: Notas a frutas rojas, frambuesa y grosella con ligeras notas cítricas y de flores como violetas, algunas.
Boca: Ataque fresco y con gran equilibrio entre acidez y tanicidad, con persistencia agradable.
Temperatura de consumo: 6°C a 8°C
Sinergia Gastronómica sugerida: Chiles en nogada, tostadas de marlín, cochinita pibil, sushi, salmón con axiote y montaditos de bacalao.
